Domaine CosteplaneL'Envol des Perdrix
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Envol des Perdrix de Domaine Costeplane de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Envol des Perdrix
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Envol des Perdrix
Les accords mets et vins originaux avec le L'Envol des Perdrix
Le L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, quiche poireaux, chèvre lardons ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le L'Envol des Perdrix du Domaine Costeplane
Découvrez le cépage: Merzling
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches (sureau, acacia), agrumes et notes muscatées. Profil moderne à boire jeune. Cépage hybride résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio d'Europe centrale et parent du bronner. Hybride blanc allemand créé en 1960 à Freiburg (seyve-villard × (riesling × pinot gris)).
Informations sur le Domaine Costeplane
Le Domaine Costeplane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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