
Domaine de CausseLe Méjean Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Méjean Sauvignon du Domaine de Causse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Méjean Sauvignon de Domaine de Causse de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Méjean Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Méjean Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Méjean Sauvignon
Le Le Méjean Sauvignon du Domaine de Causse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Le Méjean Sauvignon du Domaine de Causse
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Informations sur le Domaine de Causse
Le Domaine de Causse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.














