
Domaine de la Grande GarrigueCoteaux de la Cabrerisse
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marselan et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Coteaux de la Cabrerisse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de la Cabrerisse
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de la Cabrerisse
Le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, brochettes de canard aux pêches ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine de la Grande Garrigue
Le Domaine de la Grande Garrigue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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