Domaine de la Grande GarrigueCoteaux de la Cabrerisse
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marselan et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Coteaux de la Cabrerisse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de la Cabrerisse
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de la Cabrerisse
Le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, casserons façon paysanne ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue
Découvrez le cépage: Marselan
Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de la Cabrerisse du Domaine de la Grande Garrigue sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine de la Grande Garrigue
Le Domaine de la Grande Garrigue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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