Domaine de la RochetteChazelle Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Chazelle Pinot Gris du Domaine de la Rochette est dans le top 50 des vins de Côte Roannaise.
Accords mets et vins avec du Chazelle Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chazelle Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Chazelle Pinot Gris
Le Chazelle Pinot Gris du Domaine de la Rochette s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bar au four, risotto jaune aux moules ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Chazelle Pinot Gris du Domaine de la Rochette
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine de la Rochette
Le Domaine de la Rochette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côte Roannaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Roannaise
AOC ligérienne du nord de la Loire (depuis 1994), 14 communes sur les contreforts granitiques des Monts de la Madeleine jusqu'à 550 m. Gamay Saint-Romain signature en rouge roi (autochtone à grappes serrées et baies concentrées) : robe rubis vif aux reflets violacés, profil fruité éclatant aux notes de framboise, cassis, cerise, mûre, fraise des bois, pivoine et touche poivrée — plus structuré que le Gamay du Beaujolais, garde possible 5 ans sur vieilles vignes. Terre bio et nature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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