Domaine de Montizeau - Thierry Jullion1884 Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le 1884 Sauvignon du Domaine de Montizeau - Thierry Jullion est dans le top 30 des vins de Charentais.
Accords mets et vins avec du 1884 Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1884 Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 1884 Sauvignon
Le 1884 Sauvignon du Domaine de Montizeau - Thierry Jullion s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le 1884 Sauvignon du Domaine de Montizeau - Thierry Jullion
Découvrez le cépage: Bouteillan
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal. Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1884 Sauvignon du Domaine de Montizeau - Thierry Jullion sont 0, 2016
Informations sur le Domaine de Montizeau - Thierry Jullion
Le Domaine de Montizeau - Thierry Jullion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Charentais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Charentais
IGP des Charentes et Charente-Maritime, terroir historique du Cognac : Ugni Blanc et Colombard signatures en blancs rois — frais et tendus aux notes vives d'agrumes, fleurs blanches (tilleul, fleur d'oranger), fruits exotiques, pêche et touche de buis, acidité signature et finale gourmande. Sauvignon, Chardonnay, Chenin et Merlot Blanc en complément. Rouges (Merlot, Cabernet, Gamay) et rosés fruités également produits. IGP, sols variés (calcaires, argiles, sables), climat océanique tempéré.
La région viticole d'Atlantique
IGP régionale de Nouvelle-Aquitaine couvrant le Bordelais hors AOC (Gironde, Charentes, Dordogne, nord Lot-et-Garonne). Vaste palette pour vins du quotidien gourmands. Rouges Merlot souples et fruités (prune, cerise, mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc poivré, Gamay léger. Blancs Sauvignon vif (agrumes, buis), Chardonnay rond, Chenin tendu, Colombard frais.
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