Domaine de Reuilly - Denis JamainReuilly Pinot Gris Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Reuilly Pinot Gris Rosé du Domaine de Reuilly - Denis Jamain est dans le top 5 des vins de Reuilly.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reuilly Pinot Gris Rosé du Domaine de Reuilly - Denis Jamain de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, orange ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Reuilly Pinot Gris Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reuilly Pinot Gris Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Reuilly Pinot Gris Rosé
Le Reuilly Pinot Gris Rosé du Domaine de Reuilly - Denis Jamain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, pennes aux crevettes et courgettes ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Reuilly Pinot Gris Rosé du Domaine de Reuilly - Denis Jamain
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reuilly Pinot Gris Rosé du Domaine de Reuilly - Denis Jamain sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine de Reuilly - Denis Jamain
Le Domaine de Reuilly - Denis Jamain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Reuilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reuilly
La région viticole du Reuilly se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Reuilly - Denis Jamain et le Domaine Mabillot Vignerons y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Reuilly sont les Pinot noir, Pinot gris et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reuilly révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chèvrefeuille ou citron et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou crème.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Saint-Véran Les Mûres 2019 du domaine Carrette
Domaine Carrette Les Mûres 2019AOC Saint-VéranVin blancEn cours de conversion bioVin de Bourgogne Note : 92,5/100Prix : 11,80 € Commentaire de dégustation : Floral et crayeux, boisé délicat. La bouche dévoile un jus très pur, de grande persistance. Boisé très bien géré, finale réglissée et vanillée. Le mot du domaine : « Il s’agit d’un domaine familial de 16 ha en conversion bio, dir ...
Reuilly Les Fossiles 2019 du domaine de Reuilly
Domaine de ReuillyLes Fossiles 2019AOC ReuillyVin rougeCertifié en biodynamieVin de la Vallée de la Loire Note : 89/100Prix : 13,50 € Commentaire de dégustation : Un bouquet floral et subtilement fruité se dégage de ce reuilly, construit tout en finesse, avec un dynamisme très appétent. Le mot du domaine : « La cuvée « Les Fossiles » provient du terroir argilo-calcaire de la parcelle des Pierres Plates du domaine de Reuilly, riche en c ...
Nos itinéraires de l’été #22 : La Loire au centre, du Berry à Pouilly
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 22ème étape : La Loire au centre, du Berry à Pouilly. Passion Berry Respect, authenticité, passion et Berry… il y a de tout ça chez Denis Jamain. Les 21 hectares de son domaine (sauvignon, pinot noir, pinot gris) sont cultivés en bio depuis 2007 ...
Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
