Domaine des AngesVieilles Vignes Séduction d'Automne
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Séduction d'Automne du Domaine des Anges
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Informations sur le Domaine des Anges
Le Domaine des Anges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Savoie
Le Vin de Savoie (souvent écrit simplement comme "Savoie") est l'appellation principale de la région de Savoie dans l'extrême est de la France. Cette région montagneuse située à l'ouest des Alpes Les styles de vin sont distinctifs mais rarement vus en dehors de leur territoire d'origine. La plupart sont des vins blancs secs à base des Cépages Altesse, Jacquère et Chasselas. Les vins de Savoie sont souvent décrits comme étant nettement "alpins", invoquant leurs caractéristiques fraîches et minérales.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
60 000 visiteurs aux Maranges pour la Saint-Vincent Tournante 2026
12 000 bouteilles ouvertes durant le week-end Sommaire 12 000 bouteilles ouvertes durant le week-end Les Maranges ont vibré au rythme des festivités de la 82e édition de la Saint-Vincent Tournante. De Cheilly-lès-Maranges à Dezize-lès-Maranges, en passant par Sampigny-lès-Maranges, les rues n’ont pas désempli tout au long du week-end. D’après les chiffres communiqués par les organisateurs, cette édition 2026 ...
« On ne peut pas dire aux jeunes vignerons de travailler 60 heures par semaine sans se payer »
Le salon Millésime Bio s’ouvre sous le signe de la (re)valorisation des vins bio, avec en tête l’exemple des prix d’orientations de Pays d’Oc, qui n’influent certes pas encore sur les cours, mais doivent inspirer une vision commerciale durable et interconnectée pour Julien Franclet, le président de SudVinBio. O uvrant ses portes ce lundi 26 janvier pour trois jours d’échanges entre producteurs et metteurs en marché sur les 26 000 m² du parc des expos ...
Crise du cognac : pourquoi le négoce rechigne à financer une surprime à l’arrachage
Les relations entre viticulteurs et négociants se crispent dans le petit monde feutré du cognac, malmené par la crise. Certes, les échanges restent courtois mais la force des arguments témoigne d’un réel différend. Au centre du débat : le financement d’une surprime de 6 000 euros à l’arrachage définitif d’un hectare de vigne. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
