Domaine des CaminottesCuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar du Domaine des Caminottes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar de Domaine des Caminottes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar
Le Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar du Domaine des Caminottes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, kleftiko d'agneau (grec) ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar du Domaine des Caminottes
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Chénes Millénaires Grignan-Les-Adhémar du Domaine des Caminottes sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine des Caminottes
Le Domaine des Caminottes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Grignan-les-Adhémar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grignan-les-Adhémar
AOC rhodanienne au nord de la Drôme provençale (rive gauche du Rhône) : Syrah signature en rouge roi (≥10 %) avec Grenache noir — robe rubis aux reflets violets et profil fruité-épicé aux notes signature de fruits rouges et noirs, garrigue, réglisse, épices et touche florale boisée, tanins équilibrés et fraîcheur méridionale, bonne garde 10 ans pour les Syrah. AOC (2010, ex-Coteaux du Tricastin), ~1 800 ha entre Dauphiné et Provence, sols calcaires, argiles et galets, mistral.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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