Domaine du MoncautRosèita
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rosèita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosèita
Les accords mets et vins originaux avec le Rosèita
Le Rosèita du Domaine du Moncaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Rosèita du Domaine du Moncaut
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Informations sur le Domaine du Moncaut
Le Domaine du Moncaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
