Domaine du TichCabane Blanche Sainte Croix du Mont
Vin
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Le Cabane Blanche Sainte Croix du Mont du Domaine du Tich est dans le top 0 des vins de Sainte-Croix-du-Mont.
Détails et informations techniques sur le Cabane Blanche Sainte Croix du Mont du Domaine du Tich
Découvrez le cépage: Mornen
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise) et notes poivrées discrètes. Profil rhodanien rustique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales ardéchoises, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé en Ardèche et dans la vallée du Rhône.
Informations sur le Domaine du Tich
Le Domaine du Tich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sainte-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sainte-Croix-du-Mont
AOC bordelaise de blancs liquoreux rive droite de la Garonne (500 ha en Entre-deux-Mers face à Sauternes, sols argilo-calcaires sur coteaux, brumes matinales automnales favorables au Botrytis cinerea) : Sémillon signature dominante en blanc roi (~85 %) — profil rond, riche et onctueux aux notes de miel, coing, fruits confits, abricot sec et cire d'abeille par pourriture noble. Sauvignon Blanc (~12 %) en fraîcheur et vivacité, Muscadelle (~3 %) en notes florales et muscatées, AOC 1936.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Pied de vigne.
