Domaine Grand CorbièreBlanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Blanc du Domaine Grand Corbière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Domaine Grand Corbière de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Domaine Grand Corbière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche sans pâte ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Domaine Grand Corbière
Découvrez le cépage: Grauburgunder
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
Informations sur le Domaine Grand Corbière
Le Domaine Grand Corbière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sable de Camargue
AOP littorale du golfe du Lion (vins exclusivement gris et gris de gris, décret 2022) : Grenache Gris signature en blanc gris roi (gris de gris monocépage exclusif) avec Grenache Noir, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Marselan, Muscat d'Alexandrie, Ugni Blanc, Vermentino — profil signature aux robes saumonées, souplesse, rondeur et fraîcheur, notes iodées maritimes, arômes de fruits blancs, agrumes, touches exotiques florales et minérales. Sables dunaires côtiers.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.
