Domaine MummCuvée Spéciale Demi-Sec
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Spéciale Demi-Sec du Domaine Mumm est dans le top 60 des vins de Mendoza.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Demi-Sec
Le Cuvée Spéciale Demi-Sec du Domaine Mumm s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau et carottes caramélisées, chinchards au vin blanc et au raisin ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Demi-Sec du Domaine Mumm
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Demi-Sec du Domaine Mumm sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Mumm
Le Domaine Mumm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
