Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert VicComtesse Marion Le Voyage
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Comtesse Marion Le Voyage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comtesse Marion Le Voyage
Les accords mets et vins originaux avec le Comtesse Marion Le Voyage
Le Comtesse Marion Le Voyage du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Comtesse Marion Le Voyage du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic
Découvrez le cépage: Négret castrais
Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comtesse Marion Le Voyage du Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic
Le Domaine Preignes le Vieux - Maison Robert Vic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 189 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
