Domaine Yannick BlanchetCerdon Rosé
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cerdon Rosé du Domaine Yannick Blanchet est dans le top 0 des vins de Bugey.
Détails et informations techniques sur le Cerdon Rosé du Domaine Yannick Blanchet
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé pour la consommation fraîche. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des baies dorées de raisin de table. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages anciens de raisin de table français étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique.
Informations sur le Domaine Yannick Blanchet
Le Domaine Yannick Blanchet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
AOC du département de l'Ain, à mi-chemin entre Jura et Savoie. Vignoble ~500 ha, production ~27 000 hL/an dont 60 % d'effervescents et pétillants, 40 % de vins tranquilles. 3 dénominations géographiques : Cerdon (rosé pétillant méthode ancestrale, Gamay + Poulsard), Manicle, Montagnieu. Cépages blancs : Chardonnay, Jacquère, Molette (Roussette du Bugey).
La région viticole de Savoie
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
Actualités liées à ce vin
Du sel et de la complantation dans le Bugey – Les Cortis – Jeremy Decoster
De retour dans le Bugey chez un vigneron conseillé par Maud Blache, qui se trouve être un spectateur de la chaîne ! L’humilité, l’envie d’apprendre et d’avancer, c’est une des caractéristiques de Jeremy Decoster, qui partagera dans cette vidéo les doutes qu’il a eu, les problèmes qu’il a eu également dans la cave sur ses […]
...Une parcelle atypique dans le Bugey – Maud Blache, Cave du Buizin (complantation)
C’est de ce Domaine d’un hectare et demi dans le Bugey, sur cette petite parcelle en complantation de Mondeuse, de cépages oubliés et encore espagnols, qu’a été conçue la cuvée Eros, un rosé complexe et vineux qui a été dans l’une des box mensuelles de vins naturels JusdelaVigne. Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels […]
...Du sel et de la complantation dans le Bugey – Les Cortis – Jeremy Decoster
De retour dans le Bugey chez un vigneron conseillé par Maud Blache, qui se trouve être un spectateur de la chaîne ! L’humilité, l’envie d’apprendre et d’avancer, c’est une des caractéristiques de Jeremy Decoster, qui partagera dans cette vidéo les doutes qu’il a eu, les problèmes qu’il a eu également dans la cave sur ses […]
...Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
