Domaine Dominique AymonElevé En Fût De Chêne Valais Diolinoir
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Elevé En Fût De Chêne Valais Diolinoir du Domaine Dominique Aymon est dans le top 0 des vins de Valais.
Détails et informations techniques sur le Elevé En Fût De Chêne Valais Diolinoir du Domaine Dominique Aymon
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Dominique Aymon
Le Domaine Dominique Aymon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : le retour de la vigne à Saint-Seurin devient concret
Une quarantaine de pieds de vigne ont déjà été plantés cours Marc-Nouaux et surtout rue Capdeville, près de la basilique Saint-Seurin à Bordeaux. Mais c’est ce samedi 23 novembre que sera officiellement lancée l’opération de réencépagement du quartier délimité par les rues du Palais-Gallien, Judaïque, Fondaudège, et les boulevards. La parcelle située place Lucien-Victor- ...
Histoire : quelles sont les plus vieilles maisons de cognac (et qui les détient aujourd’hui) ?
Notre histoire débute au XVIIe siècle, à une époque où le cognac ne s’appelle pas encore ainsi. La Saintonge, l’Aunis et l’Angoumois produisent du vin brûlé, ce « brandevijn » ou « brandwine » dont raffolent les Hollandais. Sa production et son négoce feront la richesse de toute une région et de quelques familles, dont les noms nous sont toujours familiers. En voici la saga, dans une chronologie express qui débute en 1643 et que nous ferons terminer en 1824, il y a tout juste deux siècles… Sur l ...
« Si nous ne parlons pas d’une seule voix, cela ne fera qu’empirer » : face aux prix cassés des vins de Bordeaux, les syndicats agricoles font front commun
Elle est le fruit d’une réunion, à l’abri des regards, organisée dans un coin du Blayais, le 18 mars dernier. Autour de la table ce jour-là, des syndicats agricoles, que parfois tout oppose, conviennent de parler d’une même voix. Fait assez rare, FDSEA et JA, Confédération paysanne, Coordination rurale, ainsi que le collectif Viti 33 sont désormais liés, au moins le temps d’une bataille : celle pour défendre une « rémunération basée sur des coûts de production… Elle est le fruit d’une réun ...
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
