
Domaine Don ManvelSauvignon Blanc Selection
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Selection du Domaine Don Manvel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Selection de Domaine Don Manvel de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Selection
Le Sauvignon Blanc Selection du Domaine Don Manvel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte courgette, chèvre, champignons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Selection du Domaine Don Manvel
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Selection du Domaine Don Manvel sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Don Manvel
Le Domaine Don Manvel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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