
Domaine DourbiePigeonnier de la Dourbie Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Pigeonnier de la Dourbie Rosé du Domaine Dourbie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pigeonnier de la Dourbie Rosé de Domaine Dourbie de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pigeonnier de la Dourbie Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pigeonnier de la Dourbie Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pigeonnier de la Dourbie Rosé
Le Pigeonnier de la Dourbie Rosé du Domaine Dourbie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pad thai, quiche lorraine ou dattes au bacon.
Détails et informations techniques sur le Pigeonnier de la Dourbie Rosé du Domaine Dourbie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Dourbie
Le Domaine Dourbie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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