Domaine Duchesse VioletteLavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Duchesse Violette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru de Domaine Duchesse Violette de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru
Le Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Duchesse Violette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), escalopes à la viennoise ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Duchesse Violette
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lavaux Saint-Jacques Gevrey-Chambertin 1er Cru du Domaine Duchesse Violette sont 1991
Informations sur le Domaine Duchesse Violette
Le Domaine Duchesse Violette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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