Domaine Duprat FrèresCour Bellevue Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Cour Bellevue Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cour Bellevue Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cour Bellevue Rouge
Le Cour Bellevue Rouge du Domaine Duprat Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, magret de canard au miel et au vinaigre de framboise ou bruschetta de viande hachée pesto et comté.
Détails et informations techniques sur le Cour Bellevue Rouge du Domaine Duprat Frères
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cour Bellevue Rouge du Domaine Duprat Frères sont 2015
Informations sur le Domaine Duprat Frères
Le Domaine Duprat Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
