Domaine Dusted ValleyBoomtown Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Boomtown Merlot du Domaine Dusted Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boomtown Merlot de Domaine Dusted Valley de la région de Washington est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Boomtown Merlot du Domaine Dusted Valley de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Boomtown Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boomtown Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Boomtown Merlot
Le Boomtown Merlot du Domaine Dusted Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), carré d'agneau à l'antiboise ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Boomtown Merlot du Domaine Dusted Valley
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boomtown Merlot du Domaine Dusted Valley sont 2012, 2011, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Dusted Valley
Le Domaine Dusted Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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...Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
