Domaine Dusted ValleyStained Tooth Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stained Tooth Syrah du Domaine Dusted Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stained Tooth Syrah de Domaine Dusted Valley de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stained Tooth Syrah du Domaine Dusted Valley de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Stained Tooth Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stained Tooth Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stained Tooth Syrah
Le Stained Tooth Syrah du Domaine Dusted Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, epaule d'agneau roulées aux herbes ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Stained Tooth Syrah du Domaine Dusted Valley
Découvrez le cépage: Lambrusco
Rouges légèrement effervescents vifs et fruités, à la robe rubis intense à mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche gouleyante, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), violette, prune et notes florales. Profil festif et désaltérant, déclinés en secs, demi-secs et doux. Stars des appellations Lambrusco di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetro DOC et Salamino di Santa Croce DOC. Famille de cépages italiens autochtones d'Émilie-Romagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stained Tooth Syrah du Domaine Dusted Valley sont 2016, 2017, 2014, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Dusted Valley
Le Domaine Dusted Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
