Domaine Early Mountain - Eluvium

Domaine Early Mountain Eluvium

3.8
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Eluvium du Domaine Early Mountain est un vin rouge de la région de Virginie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Eluvium du Domaine Early Mountain est dans le top 50 des vins de Virginie.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Eluvium du Domaine Early Mountain de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Eluvium

Les accords qui marchent parfaitement avec le Eluvium

Les accords mets et vins originaux avec le Eluvium

Le Eluvium du Domaine Early Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le boeuf noël de susanne, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou confit de canard en conserve.

Détails et informations techniques sur le Eluvium du Domaine Early Mountain

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Eluvium - 2018
Dans le top 50 des vins de Virginie
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Eluvium - 2017
Dans le top 50 des vins de Virginie
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Eluvium - 2016
Dans le top 50 des vins de Virginie
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Eluvium - 2015
Dans le top 50 des vins de Virginie
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Eluvium - 2014
Dans le top 50 des vins de Virginie
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Eluvium du Domaine Early Mountain sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Early Mountain

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Virginie

Le Domaine Early Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Virginie
Dans le top 15000 des vins des Etat-Unis
Dans le top 60 des vins de Virginie
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Virginie

La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.

La vallée de Shenandoah est la plus grande AVA du pays. Elle s'étend sur 240 km au pied des Blue Ridge Mountains, la frontière naturelle qui sépare la Virginie de la Virginie occidentale. L'AVA Monticello est la plus ancienne, formée en février 1984 et située autour de Charlottesville, dans le centre de la Virginie. Elle a l'honneur d'avoir abrité Thomas Jefferson, sa vaste collection de vins français et le premier vignoble vinifère de l'État.

Actualités liées à ce vin

VS Pack à Cognac : l’imprimeur Van Genechten à L’Isle-d’Espagnac primé

Vingt-sept professionnels du packaging des vins et spiritueux étaient en lice ; trois ont été primés ; un quatrième récompensé. Ce mercredi 8 décembre 2021, le salon VS Pack à Cognac, onzième édition, décernait ses trophées de l’innovation en partenariat avec le Crédit agricole. Le Spiripack d’or est allé à l’imprimeur Van Genechten (VG) à L’Isle-d’Espagnac, près d’Angoulême, pour un coffret carton conçu pour le Yu Gin de la PME charentaise Spiritique. Le jury a apprécié les trésors d’inventivit ...

Champagne et fleurs : comment la famille Pitt redonne vie à Fleur de Miraval

Les notes florales sont intimement liées au champagne. Sentimentales ou techniques, elles font référence à la délicatesse ou à la plénitude des cuvées. Voici le premier épisode de notre série de récits sur les fleurs et le champagne. De l’aubépine, du chèvrefeuille. À l’aération, du tilleul, de l’acacia. Puis, lentement, quelques notes de fleurs séchées où se mêlent roses et pivoines. Mise sur le marché en octobre 20 ...

Pourquoi les fleurs et le champagne vont-ils si bien ensemble

Vice-meilleur sommelier du monde, le directeur du restaurant triplement étoilé du Four Seasons Hotel George-V nous emmène à la découverte de ses marques de champagne favorites. Et partage son enthousiasme pour les cuvées de vignerons. Rendez-vous au Cinq. Entre deux services. Les tables sont dressées pour le dîner. Nappes immaculées, argenterie, verrerie, lumière naturelle qui s’engouffre à flots par les grandes baies vitrées donnant sur le patio, q ...

Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.

Autres vins du Domaine Early Mountain

Voir tous les vins du Domaine Early Mountain

Autres vins de la région de Virginie

Voir les meilleurs vins de Virginie

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Virginie