Domaine Edenvale - Cabernet Sauvignon

Domaine EdenvaleCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Edenvale est un vin de la région de Rogue Valley d'Oregon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Edenvale est dans le top 0 des vins de Rogue Valley.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Edenvale

Vigneron
Patrick Fallon
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fogoneu

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), herbes méditerranéennes et notes du maquis insulaire. Profil aérien. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Pla i Llevant DO à Majorque, participe à la typicité des vins insulaires des Baléares. Cépage noir espagnol autochtone des Baléares, cultivé principalement à Majorque.

Informations sur le Domaine Edenvale

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rogue Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Edenvale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 200000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Rogue Valley
Dans le top 700000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Rogue Valley

AVA chaude et d'altitude (300-600 m) du sud de l'Oregon : Tempranillo signature en rouge roi — structuré et savoureux aux notes de cerise, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds. Syrah élégant et poivré en complément emblématique (mûre, cassis, garrigue). Cabernet Sauvignon, Merlot et Viognier en cépages chauds réussis. Pinot Noir frais d'altitude.


La région viticole d'Oregon

Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.

Actualités liées à ce vin

« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent

Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ «  À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]

...

Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »

Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]

...

Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années

Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]

...

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Autres vins du Domaine Edenvale

Voir tous les vins du Domaine Edenvale

Autres vins de la région de Rogue Valley

Voir les meilleurs vins de Rogue Valley