Domaine El EnemigoGran Enemigo Torrontés
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Accords mets et vins avec du Gran Enemigo Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Enemigo Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Enemigo Torrontés
Le Gran Enemigo Torrontés du Domaine El Enemigo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, plat épicé ou apéritif comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, kefta ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Gran Enemigo Torrontés du Domaine El Enemigo
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Enemigo Torrontés du Domaine El Enemigo sont 2020, 2022, 2021, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine El Enemigo
Le Domaine El Enemigo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
