Domaine ElorinaVilla Dorata Moscato Passito di Noto
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Villa Dorata Moscato Passito di Noto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Dorata Moscato Passito di Noto
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Dorata Moscato Passito di Noto
Le Villa Dorata Moscato Passito di Noto du Domaine Elorina s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Villa Dorata Moscato Passito di Noto du Domaine Elorina
Découvrez le cépage: Terrano
Rouges nerveux et minéraux, à la robe rubis violacée intense, aux tanins fermes et à l'acidité tranchante, sur des arômes de fruits rouges (cerise acidulée, groseille), mûre, herbes sauvages, fer et notes minérales caractéristiques des sols karstiques. Bouche désaltérante, finale saline. Star de Carso DOC (Frioul italien) et de Kras (Slovénie) sur les sols rouges ferrugineux du plateau adriatique. Cépage frioulan-slovène autochtone, apparenté au refosco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Dorata Moscato Passito di Noto du Domaine Elorina sont 0
Informations sur le Domaine Elorina
Le Domaine Elorina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Moscato di Noto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Noto
DOC rare du sud-est sicilien (Syracuse, Noto baroque), berceau du Moscato cultivé depuis le IIIe siècle av. J. -C. Moscato Bianco signature exclusif décliné en sec, naturellement doux et surtout Passito : raisins séchés 40 jours, robe or brillant, intensément aromatique aux notes opulentes de fleur d'oranger, jasmin, abricot confit, mangue, dattes, miel, écorce d'orange, pistache et touche balsamique.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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