Domaine Errant CellarsMerlot
Vin
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Le Merlot du Domaine Errant Cellars est dans le top 0 des vins d'Ancient Lakes of Columbia Valley.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Errant Cellars
Découvrez le cépage: Lercat
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Errant Cellars
Le Domaine Errant Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ancient Lakes of Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ancient Lakes of Columbia Valley
AVA de Washington (bordure ouest Columbia Basin près Quincy, 13ᵉ AVA 2012, crues glaciaires de Missoula, sablo-volcaniques, climat sec ~150-200 mm/an) : Riesling signature en blanc roi cool-climate — profil signature ciselé aux zestes de citron vert, pomme verte, minéralité d'ardoise et acidité naturelle élevée (7-9 g/l). Chardonnay, Pinot Gris et Sauvignon Blanc en complément. Ombre pluviométrique des Cascades, expression Riesling structurée.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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