Domaine Ervillón - Albariño Rías Baixas

Domaine ErvillónAlbariño Rías Baixas

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Albariño Rías Baixas du Domaine Ervillón est un vin blanc de la région de Galice.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Albariño Rías Baixas du Domaine Ervillón

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Albariño Rías Baixas de Domaine Ervillón de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Albariño Rías Baixas

Les accords qui marchent parfaitement avec le Albariño Rías Baixas

Les accords mets et vins originaux avec le Albariño Rías Baixas

Le Albariño Rías Baixas du Domaine Ervillón s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Détails et informations techniques sur le Albariño Rías Baixas du Domaine Ervillón

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Albariño Rías Baixas - 0
Dans le top 100 des vins de Galice
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Albariño Rías Baixas du Domaine Ervillón sont 0

Informations sur le Domaine Ervillón

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galice

Le Domaine Ervillón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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