Domaine Etyeki KúriaSparkling Sauvignon Blanc
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sparkling Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria est dans le top 70 des vins d'Etyek-Buda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sparkling Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sparkling Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling Sauvignon Blanc
Le Sparkling Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Sparkling Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria
Découvrez le cépage: Béclan noir
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines jurassiennes. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales jurassiennes, témoigne de la diversité ampélographique du Revermont avant phylloxéra. Synonyme du béclan, cépage noir autochtone du Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparkling Sauvignon Blanc du Domaine Etyeki Kúria sont 0
Informations sur le Domaine Etyeki Kúria
Le Domaine Etyeki Kúria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
Région viticole hongroise près de Budapest, vents frais et continentaux apportant vive acidité — l'une des grandes patries des effervescents hongrois (méthode traditionnelle, élevage min. 24 mois). Blancs effervescents fins signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Chardonnay en référence, Pinot Noir apporte corps. Tranquilles : Sauvignon vif, Királyleányka floral, Pinot Blanc droit.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
