
Domaine Eugene SchallerAlsace Muscat Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Alsace Muscat Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Muscat Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Muscat Sec
Le Alsace Muscat Sec du Domaine Eugene Schaller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de rougail saucisse ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Alsace Muscat Sec du Domaine Eugene Schaller
Découvrez le cépage: Blancard
Originaire du sud-ouest atlantique de la France, cultivé depuis fort longtemps dans le Gers, les Landes, les Pyrénées orientales et les hautes Pyrénées. Le Blancard n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Eugene Schaller
Le Domaine Eugene Schaller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.











