Domaine Fair AwareAtrium Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Atrium Cabernet Sauvignon du Domaine Fair Aware
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Atrium Cabernet Sauvignon de Domaine Fair Aware de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Atrium Cabernet Sauvignon du Domaine Fair Aware de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Atrium Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atrium Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Atrium Cabernet Sauvignon
Le Atrium Cabernet Sauvignon du Domaine Fair Aware s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le Atrium Cabernet Sauvignon du Domaine Fair Aware
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atrium Cabernet Sauvignon du Domaine Fair Aware sont 2011, 2013, 2014, 2006 et 2015.
Informations sur le Domaine Fair Aware
Le Domaine Fair Aware fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
