Les meilleurs vins de Catalogne

Découvrez les meilleurs vins de la région de Catalogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Catalogne à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Catalogne et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Catalogne

À la recherche d'un bon vin de Catalogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Catalogne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Catalogne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge de Catalogne

Vous voulez acheter un vin rouge de Catalogne pas cher ou vendre un vin rouge de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Catalogne

Les vins rouge de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roumazave (madagascar), agneau sauce masalé et son riz ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique du vin rouge de Catalogne

Au nez le vin rouge de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou sauge et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, graphite ou foin. En bouche le vin rouge de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Catalogne

  • 2018 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1993 avec une note moyenne de 4.67/5
  • 1994 avec une note moyenne de 4.63/5
  • 1990 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1998 avec une note moyenne de 4.54/5
  • 1999 avec une note moyenne de 4.54/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Catalogne

  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cariñena

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Catalogne.

À la découverte de la région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins blanc de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc de Catalogne

Vous voulez acheter un vin blanc de Catalogne pas cher ou vendre un vin blanc de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Catalogne

Les vins blanc de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, espadon poêlé aux herbes ou charlotte aux fruits au mascarpone.

Analyse organoleptique du vin blanc de Catalogne

Au nez le vin blanc de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, cire ou noisettes et parfois aussi des arômes de melon, paille ou abricots séchés. En bouche le vin blanc de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Catalogne

  • 2017 avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Catalogne

  • Garnacha Blanca
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Picapoll Blanco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Catalogne.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins effervescent de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent de Catalogne

Vous voulez acheter un vin effervescent de Catalogne pas cher ou vendre un vin effervescent de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Catalogne

Les vins effervescent de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), verrine d'automne ou poisson très simple aux pâtes fraîches.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Catalogne

Au nez le vin effervescent de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou fruit tropical et parfois aussi des arômes de floral, fruit rouge ou épices. En bouche le vin effervescent de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Catalogne

  • 2002 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Catalogne

  • Xarel-lo
  • Macabeo
  • Parellada
  • Sumoll
  • Chardonnay
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Catalogne.

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Les grands vins rose de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins rose de Catalogne

Vous voulez acheter un vin rose de Catalogne pas cher ou vendre un vin rose de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Catalogne

Les vins rosé de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, agneau de 10 heures ou croûtes au fromage.

Analyse organoleptique du vin rose de Catalogne

Au nez le vin rosé de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou fruit tropical et parfois aussi des arômes de pastèque, peau d'orange ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Catalogne

  • 2007 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Catalogne

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Xarel-lo
  • Garnacha Blanca
  • Cariñena

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Catalogne.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Catalogne

Vous voulez acheter un vin doux de Catalogne pas cher ou vendre un vin doux de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Catalogne

Les vins doux de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gigot aux herbes et au vin blanc ou cuissot de cochon de lait au four.

Analyse organoleptique du vin doux de Catalogne

Au nez le vin doux de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de miel, pruneaux ou orange et parfois aussi des arômes de figue, parfum ou cannelle. En bouche le vin doux de la région de Catalogne est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Catalogne

  • 2001 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2003 avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.24/5
  • 1997 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Catalogne

  • Garnacha
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha Blanca
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Catalogne.

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Les grands vins doux-naturel de Catalogne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel de Catalogne

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Catalogne pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Catalogne

Les vins doux naturel de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf miroton, couscous tunisien traditionnel ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Catalogne

  • Garnacha Blanca
  • Garnacha
  • Muscat de Frontignan

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Catalogne

Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Catalogne.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins sans-type-2 de Catalogne

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Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Catalogne pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Catalogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Catalogne

Les vins inconnu de la région de Catalogne s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Actualités du vignoble de Catalogne

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