Domaine Fattoria TeatinaFoglio 12 Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Foglio 12 Rosso du Domaine Fattoria Teatina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foglio 12 Rosso de Domaine Fattoria Teatina de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Foglio 12 Rosso du Domaine Fattoria Teatina de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Foglio 12 Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foglio 12 Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Foglio 12 Rosso
Le Foglio 12 Rosso du Domaine Fattoria Teatina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Foglio 12 Rosso du Domaine Fattoria Teatina
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foglio 12 Rosso du Domaine Fattoria Teatina sont 2011, 2018, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Fattoria Teatina
Le Domaine Fattoria Teatina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Colline Teatine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Teatine
IGT des Abruzzes (1995) sur les collines de Chieti entre Apennins centraux et côte adriatique. Montepulciano signature en rouge roi (cépage roi d'Abruzzo) : dense et solaire aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre, violette, réglisse et touche d'épices, tanins souples mais structurés, chair généreuse. Sangiovese en complément aux notes plus acidulées. Trebbiano, Pecorino et Chardonnay en blancs tendus aux agrumes, herbes et fleurs.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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