Domaine Fausta MansioMoscato di Siracusa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Moscato di Siracusa du Domaine Fausta Mansio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato di Siracusa de Domaine Fausta Mansio de la région de Sicile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Moscato di Siracusa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato di Siracusa
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato di Siracusa
Le Moscato di Siracusa du Domaine Fausta Mansio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Moscato di Siracusa du Domaine Fausta Mansio
Découvrez le cépage: Blancard
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato di Siracusa du Domaine Fausta Mansio sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Fausta Mansio
Le Domaine Fausta Mansio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Moscato di Siracusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Siracusa
DOC sicilienne historique (commune de Syracuse, tradition viticole depuis la colonisation grecque, redécouverte récente), terroirs ensoleillés du sud-est. Moscato Bianco signature (≥85 %) en blanc roi doux et aromatique aux notes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits, abricot et touche solaire-méditerranéenne racée, sublimé en Passito ambré (raisin séché sur souche) aux arômes opulents. Le plus ancien Moscato sicilien documenté. Méditation pure.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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