Domaine Fernand & Laurent PillotBeaune Premier Cru 'Boucherottes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune Premier Cru 'Boucherottes' du Domaine Fernand & Laurent Pillot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune Premier Cru 'Boucherottes' de Domaine Fernand & Laurent Pillot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Beaune Premier Cru 'Boucherottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune Premier Cru 'Boucherottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune Premier Cru 'Boucherottes'
Le Beaune Premier Cru 'Boucherottes' du Domaine Fernand & Laurent Pillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, sauté de veau à la corse ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Beaune Premier Cru 'Boucherottes' du Domaine Fernand & Laurent Pillot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune Premier Cru 'Boucherottes' du Domaine Fernand & Laurent Pillot sont 2015, 2012
Informations sur le Domaine Fernand & Laurent Pillot
Le Domaine Fernand & Laurent Pillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Boucherottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Boucherottes'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Boucherottes' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine A. F. Gros et le Domaine Le Grappin y produisent principalement des vins rouge et blanc.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
