Fifth EstateShiraz Sparkling
Vin
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Le Shiraz Sparkling du Fifth Estate est dans le top 0 des vins de Wine of Australia.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Sparkling du Fifth Estate
Découvrez le cépage: St Croix
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes herbacées nordiques. Profil rustique accessible à boire jeunes. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin, Vermont) et au Canada (Québec, Ontario) pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir américain obtenu en 1981 par Elmer Swenson.
Informations sur le Fifth Estate
Le Fifth Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Wine of Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wine of Australia
Pays viticole de l'hémisphère sud, 6ᵉ producteur mondial (~146 000 ha, 60+ régions). Shiraz signature australien (39%) : rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre, prune confite, poivre noir, chocolat, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse — Barossa l'incarne en chef. Cabernet Sauvignon ferme (Coonawarra, Margaret River) cassis-eucalyptus, Chardonnay ample (Yarra). Aussi Riesling tendu (Clare, Eden), Pinot Noir fin (Tasmanie).
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...Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
