Domaine Finca La EscondidaTorrontés Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Torrontés Reserve du Domaine Finca La Escondida
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torrontés Reserve de Domaine Finca La Escondida de la région de San Juan est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Torrontés Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Reserve
Le Torrontés Reserve du Domaine Finca La Escondida s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de chakchouka, quiche aux dés de jambon de nanie ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Torrontés Reserve du Domaine Finca La Escondida
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés Reserve du Domaine Finca La Escondida sont 2019, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Finca La Escondida
Le Domaine Finca La Escondida fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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...Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
