Domaine FiresideCoco Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coco Cabernet Sauvignon du Domaine Fireside est dans le top 0 des vins d'Iowa.
Détails et informations techniques sur le Coco Cabernet Sauvignon du Domaine Fireside
Découvrez le cépage: Couderc noir
Rouges simples et fruités, à la robe rubis colorée, aux tanins peu marqués et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges, fruits noirs et notes herbacées au goût foxé typé hybride. Profil rustique résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Fireside
Le Domaine Fireside fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Iowa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Iowa
État viticole du Midwest américain au climat extrême, viticulture sur cépages hybrides résistants au froid (programmes Université du Minnesota). Marquette signature en rouge : fruité et accessible aux notes signature de cerise, framboise, prune, poivre noir et touche d'épices, tanins souples — style cool-climate friand. Frontenac plus dense (mûre, cassis). Brianna blanc sucré aromatique (ananas, mangue), La Crescent demi-sec (abricot, pêche), Vignoles.
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