
Château FontarècheDomaine Fontarèche Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc du Château Fontarèche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc de Château Fontarèche de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc
Le Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc du Château Fontarèche s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche lorraine ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc du Château Fontarèche
Découvrez le cépage: Barbera noire
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Fontarèche Sauvignon Blanc du Château Fontarèche sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Château Fontarèche
Le Château Fontarèche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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