Domaine de MontineMuse Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Muse Rouge du Domaine de Montine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muse Rouge de Domaine de Montine de la région de Méditerranée est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Muse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Muse Rouge
Le Muse Rouge du Domaine de Montine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Muse Rouge du Domaine de Montine
Découvrez le cépage: Rossese nero
Rouges fins et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (cerise, framboise), rose, violette et herbes méditerranéennes. Profil parfumé ligure. Star de l'appellation Rossese di Dolceacqua DOC, signe les grands rouges raffinés de Ligurie occidentale. Variété autochtone de Ligurie, cultivée principalement dans la zone de Dolceacqua, à la frontière française.
Informations sur le Domaine de Montine
Le Domaine de Montine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Drôme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drôme
IGP départementale rhodanienne (jonction couloir rhodanien et contreforts alpins, alluvions caillouteuses au nord, marnes et calcaires en coteaux, argiles et sables au sud, méditerranéen, Mistral) : Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamay, Pinot Noir et Marselan signatures en rouges rois — profil signature corsé du Grenache, vif et épicé de la Syrah, garde longue en assemblage. Viognier, Marsanne, Roussanne, Chardonnay et Clairette en blancs floraux fruités, 2500-2800 h soleil.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
Actualités liées à ce vin
Vins rouges de la vallée du Rhône septentrionale : la sélection du « Monde »
Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… Les appellations en rouge du nord de la vallée du Rhône sont réputées. Et nous avons pu vérifier qu’elles sont aussi délectables, lors d’une dégustation pour ce supplément. Mais sans doute, avant de définir un goût, faut-il dire un mot des sublimes et atypiques […]
...81. hydromel – Bee tasty
https://www.beetasty.be
...Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
