
Domaine HaeffelinCuvée Particulière Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Particulière Gewürztraminer du Domaine Haeffelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Particulière Gewürztraminer de Domaine Haeffelin de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Particulière Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Particulière Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Particulière Gewürztraminer
Le Cuvée Particulière Gewürztraminer du Domaine Haeffelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, baeckeoffe aux poissons ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..
Détails et informations techniques sur le Cuvée Particulière Gewürztraminer du Domaine Haeffelin
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Haeffelin
Le Domaine Haeffelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région
Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en Alsace Notre coup de cœur en Alsace Œnotourisme en Alsace Vous avez envie de visiter le vignoble alsacien en parcourant notamment la célèbre Route des vins, mais vous ne connaissez aucune bonne adresse dans la région ? Pas de panique, les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France ont sélectionn&eacut ...
Les classifications
En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...
Quels accords mets et vins avec une galette des rois ?
Tous les 6 janvier, comme le veut la tradition, nous tirons les rois. C’est l’heure de sortir la galette du four. Mais quelle bouteille choisir pour accompagner cette occasion ? Cidre, poiré, vin blanc sec, vin moelleux, liquoreux, champagne ? Les conseils d’iDealwine… L’Epiphanie est une fête chrétienne qui vient célébrer la visite des rois mages au Messie. Mais la date de l’Epiphanie correspond à l’origine à une fête païenne. Les Romains célébraient les Saturnales, fêtes au cours desquelles le ...
Le mot du vin: Mérithalle
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).











