Domaine Henri MaireCollection Personnelle Passemont
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Collection Personnelle Passemont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Personnelle Passemont
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Personnelle Passemont
Le Collection Personnelle Passemont du Domaine Henri Maire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, agneau en sauce épicée ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Collection Personnelle Passemont du Domaine Henri Maire
Découvrez le cépage: Scheurebe
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de pamplemousse rose, cassis, fruit de la passion, fleurs blanches et notes muscatées. Décliné en secs aromatiques (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et surtout en liquoreux botrytisés somptueux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese). Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat) et en Autriche. Créé en 1916 par Georg Scheu à Alzey, croisement riesling × bukettrebe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Personnelle Passemont du Domaine Henri Maire sont 0
Informations sur le Domaine Henri Maire
Le Domaine Henri Maire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 243 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
