Domaine Philippe JambonBruyere Sur La Roche Noire
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Bruyere Sur La Roche Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bruyere Sur La Roche Noire
Les accords mets et vins originaux avec le Bruyere Sur La Roche Noire
Le Bruyere Sur La Roche Noire du Domaine Philippe Jambon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière.
Détails et informations techniques sur le Bruyere Sur La Roche Noire du Domaine Philippe Jambon
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Philippe Jambon
Le Domaine Philippe Jambon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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