Domaine PugibetMademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Mademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free)
Les accords mets et vins originaux avec le Mademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free)
Le Mademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free) du Domaine Pugibet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington ou fondue savoyarde à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Mademoiselle Sophie Rosé (Alcohol Free) du Domaine Pugibet
Découvrez le cépage: Couston
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Pugibet
Le Domaine Pugibet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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