Domaine Ets OuzouliasL'Or de Calydon Loupiac
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du L'Or de Calydon Loupiac
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Or de Calydon Loupiac
Les accords mets et vins originaux avec le L'Or de Calydon Loupiac
Le L'Or de Calydon Loupiac du Domaine Ets Ouzoulias s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le L'Or de Calydon Loupiac du Domaine Ets Ouzoulias
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Ets Ouzoulias
Le Domaine Ets Ouzoulias fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loupiac
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne (Entre-deux-Mers, face à Barsac) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (~80 %) — peau épaisse accueillant le botrytis cinerea (pourriture noble), profil signature riche, ample et gras aux arômes signature de miel, fruits confits, abricot sec et fleurs blanches, structure élégante équilibrée par acidité. Sauvignon Blanc apportant vivacité agrumes et touches herbacées, Muscadelle florale en complément. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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