Domaine Frederic BlondelEpesses
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Epesses du Domaine Frederic Blondel est dans le top 30 des vins de Cully.
Détails et informations techniques sur le Epesses du Domaine Frederic Blondel
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Informations sur le Domaine Frederic Blondel
Le Domaine Frederic Blondel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cully
La région viticole du Cully en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine J. -F. et J.
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