Domaine Fülöp PinceIrsai Olivér
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Irsai Olivér du Domaine Fülöp Pince est dans le top 0 des vins de Neszmély.
Détails et informations techniques sur le Irsai Olivér du Domaine Fülöp Pince
Découvrez le cépage: Juwel
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes délicates. Profil souple et accessible. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, reste très confidentiel, utilisé en assemblage ou pour des blancs secs. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × pinot blanc), à la maturité moyenne.
Informations sur le Domaine Fülöp Pince
Le Domaine Fülöp Pince fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Neszmély à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neszmély
Région du nord-ouest hongrois (Ászár-Neszmély) rive sud du Danube, sols loess et calcaires, climat continental aux fortes amplitudes préservant l'acidité. Olaszrizling et Királyleányka signatures en blancs autochtones roi : vifs et aromatiques aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Tramini épicé (rose, litchi), Chardonnay ample et Pinot Gris rond en complément. Blancs secs nerveux du quotidien magyar.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
