Domaine GallardoOro Viejo Moscatel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Oro Viejo Moscatel du Domaine Gallardo
Découvrez le cépage: Clinton
Rouges sombres et rustiques au goût foxé marqué, à la robe pourpre intense, aux tanins fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures labrusca de fraise des bois, bonbon anglais, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles et tonnelles patrimoniales dans les Cévennes et en Ardèche, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride noir nord-américain, croisement Vitis riparia × labrusca.
Informations sur le Domaine Gallardo
Le Domaine Gallardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cádiz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cádiz
IGP andalouse autour de Jerez, Sanlúcar et Chiclana, climat doux à influence atlantique. Sols stars : albariza (marne calcaire blanche) et sables côtiers. Vins tranquilles hors Sherry. Blancs Palomino sec (pomme, agrumes, amande, touche saline iodée), Moscatel floral (raisin, fleurs), Pedro Ximénez ample, Chardonnay tendu.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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