Domaine GeisweilerMonthélie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monthélie du Domaine Geisweiler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monthélie de Domaine Geisweiler de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monthélie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monthélie
Les accords mets et vins originaux avec le Monthélie
Le Monthélie du Domaine Geisweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), potjevleesch (viande en pot) ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Monthélie du Domaine Geisweiler
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monthélie du Domaine Geisweiler sont 2017
Informations sur le Domaine Geisweiler
Le Domaine Geisweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Monthélie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monthélie
Village au cœur de la Côte de Beaune entre Meursault et Volnay : Pinot Noir signature en rouge roi (~92 %) — robe rubis aux reflets violets et profil harmonieux et délicat aux notes signature de cerise, framboise, pivoine, épices et sous-bois en évolution. Chardonnay racé en blanc roi (~8 %) aux notes d'aubépine, agrumes, pomme reinette et touche de vanille, équilibre signature rondeur-fraîcheur. AOC (1937), 15 Premiers Crus, marno-calcaires sud-est, 250-300 m, garde 3-15 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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