
Domaine Georg PreisingerBlaufränkisch Heideboden
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Blaufränkisch Heideboden du Domaine Georg Preisinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaufränkisch Heideboden de Domaine Georg Preisinger de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blaufränkisch Heideboden du Domaine Georg Preisinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Heideboden
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Heideboden
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Heideboden
Le Blaufränkisch Heideboden du Domaine Georg Preisinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, porc sauté aux nouilles chinoises ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Heideboden du Domaine Georg Preisinger
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Heideboden du Domaine Georg Preisinger sont 0
Informations sur le Domaine Georg Preisinger
Le Domaine Georg Preisinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee
La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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