Domaine Gerard BoyerMaranges Premier Crus 'Clos de la Loyère'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère' du Domaine Gerard Boyer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère' de Domaine Gerard Boyer de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère'
Les accords mets et vins originaux avec le Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère'
Le Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère' du Domaine Gerard Boyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Maranges Premier Crus 'Clos de la Loyère' du Domaine Gerard Boyer
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Gerard Boyer
Le Domaine Gerard Boyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'Le Clos des Loyères' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges 1er Cru 'Le Clos des Loyères'
La région viticole du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Loyères' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Carabello Baum et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Loyères' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'Le Clos des Loyères' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
